Wszystkie drinki
Piwo grzane z cukrem
0,5 l jasnego piwa<br> 5-6 łyżeczek cukru
Do piwa wsypać cukier i zagotować w emaliowym garnuszku pod przykryciem. Przelać do szklanego dzbanka i rozlewać do wysokich szklanek.
Piwo grzane z żółtkami
0,5 l jasnego piwa 3-4 łyżki cukru 3-4 goździki
Zagotować piwo z cynamonem i goździkami. Żółtka utrzeć, po czym wlewać do nich po trochu gorące piwo, ciągle mieszając. Podgrzać, aż lekko zgęstnieje. Nie gotować. Podawać w dzbanku porcelanowym, rozlewając do porcelanowych kubków. Jako dodatek można podać grzanki lub biały ser pokrojony w kostkę.
Grzane piwo
0,5 l jasnego piwa 0,5 łyżeczki zmielonych goździków<br> 2 łyżki cukru
Wsyp cukier, cynamon i zmielone goździki do niedużego garnka, zalej je siedmioma łyżkami piwa, zamieszaj i poczekaj aż cukier się rozpuści, zagotuj i przetrzymaj pod pokrywką 3 minuty. Dolej pozostałe piwo, przykryj garnek pokrywką i na silnym ogniu doprowadź do wrzenia. Odczekaj chwilę, aż przyprawy osiądą na dnie i porozlewaj napój do porcelanowych albo kamionkowych kubków.
Piwo egzotyczne
0,5 l jasnego piwa 1 jajko 1 pomarańcza
Zagrzej piwo, dodaj miód i ubite na kogel-mogel jajko. Rozdziel pomarańcze i cytrynę na pół. Połowę owoców pokrój i dodaj do ogrzanej masy, z drugiej części owoców wyciśnij sok i również dodaj da piwa. Ciągle mieszając doprowadź do wrzenia. Podawaj gorące w porcelanowych filiżankach lub kubkach.
Piwo z cytryną
33 ml jasnego piwa 1 łyżeczka cukru pudru szczypta gałki muszkatołowej
Do oziębionej szklanicy wsypać cukier, dodać soku z cytryny i winiak. Wymieszać. Następnie wlać zimne piwo i posypać je gałką.
Piccolo
0,5 l jasnego piwa<br> 0,25 l szampana
Napoje oziębić. Do wysokiej szklanki nalać piwo, tak aby napełnić 2/3 objętości, a następnie dopełnić szampanem.
Kosmonauta
0,33 l jasnego piwa<br> 0,33 l szampana lub innego wina musującego
Schłodzone piwo i szampana w równych częściach wlać do wysokiej szklanki.
Piwo z sokiem po poznańsku
0,5 jasnego piwa<br> 20 ml syropu malinowego
Do kufla wlać syrop i dopełnić piwem. Jeśli ma być obfita piana, do kufla z piwem dolewamy syropu i mieszamy łyżką barową. Zamiast syropu malinowego można też używać wysoko schłodzonego soku wiśniowego.
Utrwalacz - dobijacz
0,33 l jasnego piwa 20 ml soku z cytryny
Do szklanki wlać wódkę, sok cytrynowy, wymieszać i dopełnić piwem.